설탕이 들어간 음식은 브레인포그를 유발합니다. 이에 반해 두뇌는 당을 에너지원으로 쓰기도 합니다. 그러므로 이글의 하단에서는 상반되는 두가지의 특징을 가지고 어떠한 해결책이 있는지에 관하여 말씀드리고자 합니다.
과도한 단 음식의 섭취는 브레인포그를 유발시킨다.
우리는 하나를 얻기 위해서 다른 하나를 포기해야 합니다. 이는 브레인포그를 치료하기 위해 다른 요소들을 포기해야 한다는 것입니다. 만일 독자분들께서 상대적으로 젊은 20세~35세 사이라면 이러한 부분을 고려하지 않을 수 있습니다. 하지만 연령이 40세이상이신 분들은 건강을 위해 일정부분 자신의 과거의 습관들을 버려야 합니다.
그 중 하나는 단 음식을 멀리해야 한다는 것입니다. 단 음식은 우리에게 기쁨을 주고, 포만감을 느끼게 합니다. 이와 달리 비만이나 당뇨병을 유발하여 삶의 질을 떨어뜨리는 양날의 칼과 같은 것입니다. 안타깝지만 밀가루를 포함하여 설탕이 들어간 음식은 브레인 포그를 유발합니다.
이는 호르몬과 관련이 있습니다. 맛있는 음식은 도파민,세로토닌의 수준을 낮추고 스트레스 호르몬인 코티졸의 수치를 급격하게 상승시킵니다. 이러한 호르몬들은 두뇌의 기능을 떨어뜨립니다.
그러나 두뇌는 당을 에너지원으로 사용한다.
역설적으로 말하자면 당 섭취는 브레인포그와 역상관관계를 가지고 있으나 활발한 두뇌를 위한 영양공급원이기도 합니다. 즉 비타민,단백질,지방,탄수화물은 우리 몸의 대사작용에 중요한 역할을 하지만 그 중 두뇌를 활발하게 만드는 영양소는 탄수화물 밖에 없다는 것입니다. 예를들어 공부를 하거나 직장에서 업무를 볼 때 두뇌회전이 둔해지면 우리는 “당이 떨어졌다”는 이야기를 많이 합니다. 그리고 곧바로 커피나 초콜릿,사탕을 먹으면서 당을 보충합니다.
해결책
그러므로 우리는 두뇌에 에너지 공급을 위해 당을 섭취해야 하나 브레인포그를 제거하기 당을 절제해야 하는 입장입니다. 이러한 상반되는 요구를 모두 충족하기 위해 필자는 독자분들께 소량의 당을 섭취하시기를 권장합니다. 특히 저는 독자분들이 식사를 할 때 백미를 섭취하기보다 잡곡밥이나 흑미를 먹는 것을 추천합니다. 그리고 여러분들이 식사를 제외한 중간에 간식을 드실 때 인공으로 만들어진 과자를 드시기 보다 자연에서 만들어진 과일섭취를 추천합니다.
여기에서 유의해야 할 점은 중독성이 있는 것들은 한번 시작하면 끊기 힘들다는 것입니다. 우리의 경험이 이를 증명하듯이 맛있는 음식을 적당히 먹는다거나, 유튜브나 게임하는 시간을 제한한다는 것은 상당히 어려운 일입니다. 저의 사례를 이야기하자면 한번 맛있는 음식을 먹으면 포만감이 생길 때까지 계속 섭취하고 재미있는 것들을 시도할 때 밤을 새었던 경험이 있습니다. 독자분들도 이러한 경험을 하였을 것입니다. 이 점을 유의하시어 적당량의 당이 들어간 음식을 섭취하시면서 절제를 할 수 있어야 브레인포그를 개선하는데 많은 도움을 줄 수 있을 것입니다.
브레인 포그(brain fog)를 자연스럽게 제거하는 3가지 주요 방법 (tistory.com)
글 편집 “탈모약복용은 브레인포그를 유발한다.1” ‹ 브레인포그 — 워드프레스 (jjanggyu.co.kr)